FMD와 간헐적 단식의 차이: 노화 방지를 위한 효과와 목표

안녕하세요! 코리안헬스입니다. 이번에는 FMD(Fast Metabolism Diet)와 간헐적 단식의 차이에 대해 알아보겠습니다. 다이어트를 진행 중인 많은 분이 FMD와 간헐적 단식의 구체적인 예시를 통해 차이를 궁금해하고 계실 것입니다.

FMD,간헐적 단식

FMD란?

먼저 FMD는 단식 모방 식단을 의미하며, 일정 기간 열량 섭취를 극도로 제한하는 방법입니다. 이를 통해 신체에 단식 효과를 유도합니다.

간헐적 단식이란?

간헐적 단식에는 크게 간헐적 단식과 장기간 단식이 있습니다. 간헐적 단식은 매일 혹은 매주 일정한 주기로 실행하는 것이며, 주로 16:8이나 2:5 등의 패턴을 따릅니다. 반면 FMD는 일반적으로 아픈 환자들에게 한 달에 한 번 정도 권장됩니다. 단식 기간과 주기가 다르다는 점에서 차이가 있습니다.

 

FMD의 효과

FMD의 효과를 발표한 발터 롱고 박사는 오랜 기간 동안 암과 치매 연구를 진행하며 노화 억제에 관한 실험을 수행해 왔습니다. 칼로리 제한식이 노화 방지와 신체 내 염증반응 감소에 효과가 있다는 사실은 오래전부터 알려져 왔으며, 이를 기반으로 연구를 진행해 왔습니다. 예를 들어 쥐 실험에서는 칼로리 제한식으로 수명을 40% 연장할 수 있고, 당뇨와 암 예방 및 치료에도 효과적임을 확인했습니다.

 

발터 롱고 박사는 암환자들에게 장기간 금식의 효과를 어떻게 적용할지 고민하면서 FMD를 제안하게 되었습니다. 이는 암환자들이 물만을 섭취하는 장기금식을 하는 것이 아니라 식사하면서도 금식의 효과를 얻을 수 있는 방법을 연구한 결과입니다. FMD는 간헐적 단식의 효과를 얻을 수는 있지만, 주요 목표는 당뇨병, 고혈압, 다발성경화증과 같은 자가면역 질환을 치료하고, IGF-1(인슐린 유사 성장인자)를 줄여 모든 질병의 주요한 요소를 완화하는 것입니다.

 

FMD와 간헐적 단식의 차이

이와 관련해 방송에서는 FMD가 간헐적 단식의 하나로 소개되는 경향이 있어 혼선을 야기하기도 했습니다. 모든 간헐적 단식을 실천하는 사람들이 저탄고지나 케톤 다이어트를 하는 것은 아니라는 점을 명심해야 합니다. 실제로 FMD를 실천하는 사람 중에는 고기 섭취를 줄이고 야채나 채소 위주의 복합탄수화물 식단을 지키는 사람들도 많습니다.

 

FMD는 상대적으로 탄수화물의 양이 많으며, 그중 단순 혹은 정제된 탄수화물이 아닌 야채, 채소, 과일과 같은 복합 탄수화물을 권장합니다. 이는 중성지방인 트라이글리세라이드와 LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과뿐만 아니라 몸에 해로운 콜레스테롤을 감소시키는 데도 효과적입니다. 또한 FMD에서는 지방을 저탄고지나 케톤 다이어트처럼 많이 섭취하지만, 포화지방이 아닌 고도 불포화 및 단일 불포화 지방산을 섭취합니다. 이는 살 빼는 다이어트보다는 주로 노화 방지를 목적으로 한 것입니다.

 

간헐적 단식은 세포 자가포식 작용을 통해 필요 없는 오래된 구조 단백질, 손상된 미토콘드리아, 감염된 바이러스나 세균 등을 에너지원으로 활용합니다. 이때 탄수화물이 아닌 케톤체인 베타 하이드록시 뷰티 레이트(beta-hydroxybutyrate)를 통해 노화 방지 효과가 나타납니다.

 

또한 중성지방이었던 지방이 글리세롤과 유리지방산으로 분해되어 케톤체로 변환됩니다. 또한 FMD에서는 세포 내 에너지 생산장소인 미토콘드리아를 통해 생성되는 활성산소 등 나쁜 물질의 생성을 감소시킵니다. 특히 23일 간헐적 단식과 비교했을 때, FMD를 실천하면 케톤체 생성이 45배로 증가합니다. 게다가 FMD 5일 동안은 줄기세포 증가와 손상된 세포의 회복까지 이루어집니다.

맺음말

FMD는 단순히 다이어트를 위한 식이요법이 아닙니다. 간헐적 단식의 효과뿐만 아니라 질환을 가진 환자들의 치료를 위해 주로 노화 방지에 초점을 맞춘다고 볼 수 있습니다. FMD를 통해 자가면역 질환을 치료하고, 모든 질병의 주요한 요소인 IGF-1을 줄이는 데에 목표가 있습니다. 따라서 FMD는 건강을 개선하고 노화를 억제하는데 효과적인 식단 방법의 하나입니다. 코리안헬스는 FMD와 간헐적 단식의 차이를 예를 들어 설명해 보았습니다. 많은 분이 다이어트에 관심을 가지고 계시는데, 이를 통해 더욱 신중하고 효과적인 다이어트 방법을 선택하실 수 있기를 바랍니다.

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간헐적 단식: 다이어트를 위한 실천 방법

 

<위 글은 정보 제공 목적으로 작성되었으며, 의학적 진단이나 치료 방법에 대한 권고 사항은 포함되어 있지 않습니다. 건강 상태나 의료 문제에 대해 신속하고 정확한 판단을 내리기 위해서는 의료 전문가의 상담을 받아야 합니다. 어떠한 자체 진단이나 치료를 시도하기 전에 의료 전문가와 상담하시기를 권장합니다>